こんにちは！！

Broaden by anon　保育士のMAMIです☆☆

年明けからあっという間に一ヶ月が過ぎましたね！まだまだ朝晩冷える日が続きますので、体調には気を付けてお過ごしくださいね♡

３月のはじめには女の子の健やかな成長、幸せをお祝いをする『ひなまつり』がありますね♡

そろそろお雛様の準備を始めるご家庭も多いのではないでしょうか？♡

ひな祭りといえば、ちらし寿司、はまぐりのお吸い物、ひなあられなどなど美味しいごちそうが思い浮かびますね☆

中でもひなあられはとてもカラフルなイメージがありますが、それぞれの色には意味があるようで、

ピンク：生命

白：雪の大地

緑：木々の芽吹き

自然のエネルギーを得て、元気で丈夫に育ちます様に、、、との願いが込められているそうです(*^^*)

色々な色を楽しみながら食べてみてくださいね(´ー｀)

さて、今月のラボランドだよりは、、、

３月３日のひなまつりにもぴったり☆☆

この時期と～ってもおいしい『イチゴ』を使った簡単スイーツ”いちご大福”のご紹介(*´ω｀*)

ぜひお子さんと一緒に作ってみて下さいね(*’ω’*)

材料(６個分)

〇白玉粉　１００ｇ

〇砂糖　　大２

〇水　　　１２０ｃｃ

あんこ　　１００ｇ

いちご　　６個

片栗粉　　適量

◎耐熱ボールに〇の材料を入れて、泡だて器でよく混ぜる

◎ラップをしてレンジ(５００ｗ)で２～３分加熱し、ヘラでよく混ぜる

◎再びラップをしてレンジ(５００ｗ)で３０秒～１分加熱し、ツヤが出るまでよく混ぜる

◎生地を広げ、湿らせたスケッパーなどで６等分する

◎一つずつ丸めていき、片栗粉を満遍なくまぶしておく

◎イチゴはヘタをカットし、６等分にしたあんこでイチゴの上から覆うように包む

※ヘタ部分は覆わないほうが求肥で包むときにラクですよ♪

◎丸めた生地を広げ、あんこの上から被せる

◎粉をまぶした手のひらに乗せて、ひだを寄せるように生地を閉じ、最後は捻るようにキュッととめる

◎全体の形を整え、余分な片栗粉をハケで払ったら出来上がり～♪

イチゴを後乗せしたり、皮にイチゴの果汁を練りこんでも美味しくなりますよ(´ω｀*)

我が家では大人気のメニューです(*’ω’*)

ぜひひなまつりパーティーのデザートに、、、♡

最後までお読みいただき、ありがとうございました(^^♪

また今月も元気いっぱいのお子様達にお会いできるのを楽しみにしております(^^)/

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☆２月の製作☆