金蔦

2011年6月26日ANNA
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定期的に開催している女子会。
今回のお店は「金蔦」。
春吉にあるお店で、ここの博多炊き肉鍋が有名なんです!
お鍋が有名なので、居酒屋風なお店を想像して行くとびっくりします。
店内はモダンでステキな空間。待合室はバーみたいな雰囲気で、そこでウェルカムドリンクとして食前酒を頂きます。
そしてお鍋はというと…
まず、お鍋の形はドーナツ型みたいになってて、真ん中にはテールスープ。
スープの周りにお肉とお野菜が並べられてます。
その真ん中のスープに、たくさんの野菜とお肉を落として軽く炊いてから、テールスープベースのタレかトマトベースのタレで頂きます。
スープはもちろんですが、このタレがまた美味しい!
シンプルな料理なんですが、ホントに美味しいんです!
最初はお鍋の形と量にビックリしましたが、野菜の量が多いからかペロリと完食。
お鍋以外のお料理もアラカルトで頂きましたけど、なんだかフレンチみたいな見た目。
もちろん、お味も良し!
ここでは、舌だけではなく目でも楽しめるお店です!

anna