蔵音(クライン)
先日、博多にあるウォーターダイニング蔵音に、友人のバースデー会も兼ねて行ってきました。
博多炉端蒸しとはりはり鍋が看板メニューのこちらのお店。
今回は博多炉端蒸しをメインメニューにチョイス。
大きなせいろで、たくさんの野菜と豚肉とおもちを蒸します。
(写真の炉端蒸しはおもちなしバージョンです)
素材の旨みがぎゅっとつまって、とてもおいしかったです!
蒸し料理なのでしかもヘルシー!!
女性には嬉しいメニューですね。
他にもお刺身や天ぷらやオムレツなど頂きましたが、一緒に行った友達みんな
「全部おいしい!!」と喜んでました。
ぜひ次は、はりはり鍋も頂いてみたいですね!!
ANNA