お久しぶりなANNAの常備菜の時間です。 今回は切り干し大根の煮物と大根の皮と人参の皮のきんぴら。 毎回似たような常備菜ばかりでかわりばえしないですね(。-_-。) もっとレパートリーが欲しいです。 ところで切り干し大根のもどし汁って捨ててませんか? 私はお吸い物に使ってます。 甘くて美味しいお吸い物になりますよ。 ぜひ、お試しあれ!