ANNAの常備菜の時間です! 旬のイカを頂いたので、南蛮漬けにしました。 イカと一緒にお野菜も食べれるし、お酢を使うことで、暑い夏にもサッパリ頂けます。 4歳の息子はイカが苦手なので、どうすればイカを食べれるようになるかが、私の課題です。 (お酢を使ってイカが柔らかくなるから食べやすいかなーと期待しましたが、ダメでした〜)