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常備菜

2016年12月5日ANNA
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ANNAの常備菜の時間です!
今回は、酢の物、大根とツナの煮物、キンピラです。
酢の物に使った人参の皮と煮物に使った大根の皮でのキンピラ。
お野菜を丸ごと使って、栄養素をぜーんぶ頂きます!!
先日息子が保育園でエコについてお話を聞いてきました。
旬のお野菜を使って(キュウリは違いますが)、お野菜を丸ごと使って食べることもエコなんだよ、と伝えるてあげようと思います!