こんにちは。

ANNAの常備菜の時間です！

今回はカブの葉炒めとネギの煮浸し。

かぶや大根の葉を捨ててしまう方もいらっしゃるかもしれません。

（むしろスーパーなんかでは、葉付きの大根もほとんど見かけませんね）

しかし、しかし。

ここも立派な緑黄色野菜！

カルシウムやカリウム。

さらに美肌にもってこいなビタミンや鉄分なんかの栄養素がしっかり入っているんです！

もちろん旬のものだからこそ、より栄養価も高まっています。

旬の野菜たちがもつパワーを全部頂いて、元気に美しくいきたいですね！