常備菜

2016年7月21日ANNA
IMG_1270.JPG

ANNAの常備菜の時間です！
かぼちゃのそぼろ煮です。
味付けがではなく、かぼちゃ自体が美味しくて、思わず息子に「かぼちゃが美味しいから食べて！」と急かしてしまいました( ˊᵕˋ 😉
かぼちゃは夏から旬に入りますね。
でも、採れたてより追熟させた方が、より甘みも増して美味しくなるそうです！
あと、カットしたカボチャは種とワタをキレイにとって保存するといいですよ！