こんにちは! ANNAの常備菜の時間です! 今回は、定番ひじきの煮物とじゃことクルミの佃煮です! こちらの常備菜たち、先日仕込んでた醤油麹を早速使ってみました! いつものお醤油の量より少なめに醤油麹を使ってみましたけど、全然物足りなさなんて感じませんでした! これが減塩につながるんですね〜 美味しさそのままで、減塩&麹効果があるなんて、すごいですね!