有限会社ラボラトリーズ代表大野宏武のヒロシズム!!!

アニョハセヨ!

2011年2月8日HIROSHI
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みんなで韓国に行く前に、私、フライングして韓国料理食べてきました。

店は今泉にある“スルゴレ

今回はサムギョプサルがメインです!

鉄板で豚の三枚肉とニンニク、キムチ、芋、トッポッキ、エリンギ、豚の皮を焼き、

青唐辛子のスライスやネギの和え物や味噌などと一緒にサンチュやエゴマの葉などに巻いて食べます。

初サムギョプサルだったのですが、おいしい!!

韓国料理って辛いだけじゃないんです!

本場の味はどうなんでしょう!?

是非、韓国でもたべたいですね。

その他には、キムチ、ユッケ、チヂミ、チャプチェ、コプチャンチョンゴル、スンドゥブチゲを食べました。

もちろんマッコリと。

あと2週間で韓国旅行です!

楽しみです!!!