有限会社ラボラトリーズ代表大野宏武のヒロシズム!!!

たまに行くならこんな店

2016年10月3日HIROSHI

結婚10周年とやらで

ちょっと贅沢なお食事を

今回はこちら!

オーグードゥ ジュール メルヴェイユ 博多

嫁さんの同級生がシェフをされてるお店です。

料理に関して私があれこれ言っても

しゃーないので

写真でどうぞ!

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シェフとお話しする機会があったのですが

料理はストーリーだと。

何品目にこれを持ってくるか?

どの器を使うのか?

前後の食事とのバランス。

器もオーダーで作ってもらうそうです。

おいしゅうございました。

また何年後かに!

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